切过一半的莲藕,只要你正常的养殖给予适当的肥料以及水分,它是可以重新开花的,但是需要一定的时间。
不是坏了,可能有两种原因,其一,买到了莲藕的其中一种麻花藕,其呈粉红色,外表粗糙,含淀粉多。其二,当莲藕长时间暴露在空气中时,莲藕中存在多酚类化合物与多...
坏了,不能吃了!
割开的莲藕会发黑与它含有的多酯类化合物化学物质相关,多酯类化合物化学物质在多酚氧化酶(PPO)的效果下,空气氧化...
在生活中且莲藕的方式比较简单,一般只需要将莲藕按照合适的方式去进行切制即可,在平时生活中将莲藕竖着切或者是横着切都是可以的,因为这两种切制的方式都是可以...
1、食盐水浸泡莲藕洗净去皮后尽快的切薄片,然后尽快的放进食盐水中,莲藕中含有很多的多酚类氧化酶,在和空气长期接触时可使莲藕中的分类氧化成黑的醌类物质,食...
1、首先把想要保存的莲藕清洗干净,去掉外皮。2、在案板上切成薄厚均匀的莲藕片。3、放入到容器中,尽量不要用铁质...
1、把藕衡放在菜板上,切成圆片就行了,或者把藕竖起来切成片,再切成丝。不要横着切,横着切片再切丝,藕就很碎,...
切开的藕片放在水里浸泡一晚上是可以继续食用的。切好的藕片变色的原因是藕片上的淀粉与空气中的氧氧化造成的。切好...
1、泡水保存莲藕切片后很容易就会被空气氧化,所以切开的莲藕要避免与空气的接触,一般将切好的莲藕泡在水中可以防止莲藕变黑,不会影响莲藕的口感及美感,而且还...
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