原粮是指未经加工的粮食。如稻谷、小麦、玉米、大豆、高粱、谷子、蚕豆、豌豆等,原粮大多都是具有完整的外壳或保护组织,在防虫、防霉以及耐储性能方面都比成品粮...
杂豆,包括黑豆、青豆、绿豆、红小豆等,不包括作为蔬菜的豆类。统计粮食产量时,豆类按去荚后的干豆计算,薯类按5千克鲜薯折合1千克粮食计算.其它粮食一律按脱粒后的...
粮食是指烹饪食品中各种植物种子总称,也可概括称为“谷物”。古时行道曰粮,止居曰食。后亦通称供食用的谷类、豆类...
古时行道曰粮,止居曰食。后亦通称供食用的谷类、豆类和薯类等原粮和成品粮。联合国粮食及农业组织(下称粮农组织)...
粮食初加工,将原粮加工为成品粮;深加工:将粮食加工转化为食品或其它制品、原粮等。粮食一般分为原粮和成品粮,原粮包括:稻谷、小麦、大豆、玉米和杂粮五大类,...
2.古时行道曰粮,止居曰食。后亦通称供食用的谷类、豆类和薯类等原粮和成品粮。供食用的谷物、豆类和薯类的统称。3...
粮食的由来:最早的粮食作物是小麦。小麦起源于亚洲西部的两河流域,原产地是新月沃地。在公元前7000年-前6000年左右,土耳其、伊朗等地已经开始广泛种植小麦,小...
基本概念 五谷即粟(稷)、豆(菽) 、黍、麦、稻。 “谷”原来是指有壳的粮食;象稻、稷(jì计,即谷子)、黍(亦称黄米)等外面都有一层壳,所以叫做谷。谷字的音,就是从壳...
法律分析:粮食,是指小麦、稻谷、玉米、杂粮及其成品粮。国家鼓励多种所有制市场主体从事粮食经营活动,促进公平竞争。依法从事的粮食经营活动受国家法律保护。严...
粮就是五谷: 五谷 粟、豆 、麻、麦、稻 古代所指的五种谷物。“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦...
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