将细砂糖倒入在水中将其加热,等到冷却了之后倒入白兰地,这样我们的酒糖液就做好啦。这个时候我们把晾凉的蛋糕取出,使用刀具将其切成两片,把其中的一片放置在模...
1.面糊制作阶段:首先我们来泡吉利丁片,将掰好的吉利丁片放入一个小碗里,用凉水泡十分钟,水要是直接就可以喝的水哦,卫生很重要。2.然后将果泥,牛奶,蛋黄,泡...
二.制作方法 第一步,蛋黄加糖,用打蛋器打到发白。第二步,然后分三次加入糖,快速打到出现纹路状,最后呈现小玩勾的九分发状态。第三步,将蛋白加到蛋黄中用打蛋...
17、将蛋糕模取出,倒入绿茶慕斯馅,再入冰箱冷藏1-2个小时 18——19、同理,将原味酸奶慕斯馅倒在绿茶慕斯馅上,入冰箱冷藏10分钟 20、准备猕猴桃片、木瓜球和樱...
继续倒入慕斯馅,冰箱冷藏1-2小时。蓝莓果汁饮料加热加入泡软后鱼胶片倒入慕斯蛋糕顶部,冷藏1小时后脱模。撒入适量水果即可。 小贴士 慕斯蛋糕脱模时,可用电...
1. 准备材料 三色慕斯的制作需要以下材料:饼干底:消化饼干碎(100克);白色慕斯层:吉利丁粉(4克)、淡奶油(100毫升)、细砂糖(30克)、牛奶(50毫升)、鲜...
1、饼干步骤:消化饼干装保鲜袋用擀面杖压碎。2、黄油隔热水融化备用。3、加入融化的黄油拌匀。4、平铺在慕斯圈底部(包一层锡纸或保鲜膜),压紧放冰箱冷藏几分钟...
做法步骤 1、所有的食材都准备好,奥利奥饼干把夹心去掉,20克是饼干去掉夹心的重量,用饼干做慕斯底省去了烤蛋糕的...
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