荠菜、马齿苋、银耳、石花菜等。1.荠菜(学名:Capsella bursa-pastoris),十字花科,荠菜属植物,一、二年生草本植物。又名护生草、稻根子草、地菜、小鸡草、地...
4、苦味野菜不宜多食。苦味野菜味苦性凉,有解毒败火作用,但过量食用可损伤脾胃。5、有些野菜如苣荬菜、蒲公英等适宜生吃,其最佳吃法是洗净蘸酱生吃。还有一些苦...
我们平常吃的都是桔梗根,它有祛痰镇咳、镇痛、解热、镇静、降血糖、消炎、抗溃疡、抗肿瘤和抑菌的作用。 水芹菜 又叫水芹、河芹。水芹菜是一种多年生草本植物,生...
2.绿颜色的野菜中含的胡萝卜素、维生素C和核黄素等丰富。3.矿物质,如钙、钾、镁的含量也较高。4.膳食纤维丰富,可...
番茄红素是最强有效的抗氧化剂之一,它所具有的独特的化学结构可消除自由基(尤其是氧自由基),抗氧化能力是β胡萝卜素的2倍,是维生素E的10倍,其清除单线态氧的速...
苦苣菜植物在中国食用药用有着悠久的历史,民间常作为野菜食用,同时也是一种传统民间中草药,《本草纲目》中记载苦...
预防措施:发芽土豆勿食。5.青菜、荠菜、灰菜等野菜(亚硝酸盐)其实,亚硝酸盐在我们生活中并不少见。它是某些食物中(火腿、腊肉)作为发色剂和防腐剂。其可致癌,在饮...
不是,苋菜 ,原名:苋,别名:雁来红、老少年、老来少、三色苋,拉丁文名:Amaranthus tricolor , 苋科、苋属一年...
木瓜:杀虫,抗肿瘤,健胃消炎,治消化不良,大便不畅,胸腹胀闷,乳汁不足。 蕃茄:生津止渴,健胃消食,清热消暑,补肾利尿。 茄子:活血散瘀,清热解毒,消肿止痛,祛风通络,...
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