江团的学名是长吻鮠,也叫鮰鱼、肥沱、肥王鱼、淮王鱼等等,江团只是别称;而清江鱼指的是产于湖北清江库区的鱼,并...
清江鱼是产于湖北清江库区的鱼,江团鱼则是鮰鱼、肥王鱼、淮王鱼等品种。清江鱼的肉质最好,无污染,无激素,含有丰富的营养元素,被誉为淡水鱼之王。江团鱼的肉质...
我知道江团鱼和清江鱼的区别如下:江团鱼的学名为长吻鮠,清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼。江团鱼的肉质鲜嫩,营养丰富,而清江鱼的肉质最好,被业界誉为“淡水鱼之王”。江团鱼主要分...
江团鱼和清江鱼的区别有:品种不同、口感不同、分布地区不同。1、品种不同 江团的学名是长吻鮠,也叫鮰鱼、肥沱、肥...
品种不同、外形不同。1、品种不同:江团鱼的学名为长吻鮠,也被称为鮰鱼、肥沱、肥王鱼、淮王鱼等,而清江鱼则并不是一个鱼类的品种,是指产于湖北清江库区的鱼。2...
价格不同,口感不同,品种不同。清江鱼属于中高端水产品,价格比普通的江团鱼要贵很多。江团的肉质鲜嫩,而且鱼膘肥厚,可加工成珍贵的鱼肚,吃起来几乎没有小刺;...
品种:江团鱼又叫鮰鱼、肥王鱼、淮王鱼等,它的学名是长吻鮠,它是鱼类的一个品种;清江鱼的产地是湖北清江库区,故名清江鱼,清江鱼的鱼身比较长,而且鱼的腹部有...
清江鱼好。1、清江鱼的肉质无污染、无激素,含有丰富的营养元素,被誉为我国的淡水鱼之王。江团鱼鱼膘肥厚,营养元素不如清江鱼好。2、清江鱼属于中高端水产品,江...
江团鱼又叫长吻鮠(Leiocassis longirostris)属鲶形目,鲿科,鮠属,又名鮰鱼。江团的肉质鲜嫩,营养丰富,而且鱼鳔肥厚,可加工成珍贵的鱼肚,吃起来几乎没有小刺...
生长环境不同:江团鱼主要生长在深色的有机泥沙底质和河道结构比较复杂的江河中,通常分布于湖南、广东、江西等地;清江鱼是一种产于长江上游、秦岭南北一带的淡水...
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