1、炒制前先用小刷子洗干净外壳。2、然后用淡盐水浸泡最少2小时。3、准备葱姜蒜。4、处理好葱姜蒜备用。5、然后把青...
1、刚从海边拉回家的蛏子,别看它里面都是污泥,却是非常美味营养的食材。2、水池里倒上适量的水,倒入蛏子。3、用...
1、蛏子先掰开壳,用一把小刀将连接壳处的韧带切断螺肉身上黑黑的东西就是螺的消化器官,这部分都要剔除掉或者用手挤掉,然后放到在水盆里,放水,顺一个方向搅动,沙子...
1、准备一盆清水,在水里放入适量盐。2、把放入盐的水中放入少量油,搅匀,把活的蛏子放入水中,让它们完全浸在水里。3、把盆放在阴凉处,等待二十分钟左右。4、二...
1、把买回来的蛏子先用清水冲洗干净。2、再准备一盆清水,放入适量食盐化开。然后,把洗净的蛏子放入盆中,其间注意换水,换第3次清水后在水里加滴油,搅匀。3、静...
1、锅中倒入适量的水,水沸后放入蛏子用大火煮一分钟,然后捞出。2、炒锅中倒入适量的油,放入2汤匙郫县豆瓣酱,用...
1、蛏子清洗干净;2、玉米笋、韭菜花、红椒备好;3、蛏子放进滚水里烫开口,捞起泡进冷水里;4、冷却后去壳,沥干水分待用;5、姜蒜切粒,玉米笋切两瓣,韭菜花、红椒...
将上述调料煮透,然后倒入半熟的蛏子,用猛火烧,用铲子铲几下,盖上锅盖煮至沸腾。1-2分钟后,蛏子烧开,加入适量...
问题一:海鲜蛏子要怎样洗才干净 只能拿钢丝球挨个使劲刷 问题二:蛏子的好如何清洗,怎么去掉沙包? 蛏子食法很简单。蛏子,洗净后,放养于含有少量盐分的清水...
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