“这道菜鱼肉清淡,汤汁鲜美。”食材明细 鲅鱼两条 葱姜蒜适量 八角适量 香菜适量 酱油适量 香油适量 糖适量 咸鲜口...
炖鲅鱼的简单方法的做法 1.把鱼洗干净,五脏扣出,切成段,放入盐,料酒腌十分钟。2.把葱,姜,蒜切好。3.先炒葱姜...
1. 将锅中倒入清水,放入姜片和葱段,烧至水沸腾。2. 将鲅鱼块放入锅中,等待水再次煮沸后煮约3分钟,用漏勺捞出鲅鱼块备用。3. 清洗锅后重新放在火上,倒入适量油...
清炖鲅鱼 将新鲜鲅鱼去鳃开膛洗净,若有鱼籽或鱼白(绵籽)择出备用,鱼肚反正面洗净备用,鱼身切段厚度约二厘米,头尾要保持完整。姜切片、新大蒜切片、新葱切段...
【步骤】第一步:先把鲅鱼宰杀并洗净,鱼内腔的淤血和黑膜处理干净,把水分吸干,头尾切除丢弃,再切成鱼段放盆中,添加1勺生抽,1勺料酒,适量盐抓匀,腌制20分钟...
先把鱼的都从鱼的身片下来,洗干净,然后去皮,鲅鱼要去皮,否则发腥.韭菜摘好,洗好,切好,放到盆子,再调面,把面调好后,放到一边悻好 然后剁肉和去皮的鲅鱼肉...
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清蒸鲅鱼 茄汁鲅鱼 鲅鱼、番茄、酱油、番茄沙司、黄酒、白糖、盐、葱姜蒜片 将鲅鱼洗净,清除内脏,用黄酒腌制10分钟。鲅鱼控干水分下入油锅煎至两面金黄...
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