1.把爬猴放入清水浸泡一夜,吐出泥土。2.爬猴掐去爪子和翅膀,用盐腌制十分钟 3.放入热油锅内爆炒三分钟,改用文火(小火)煎焦,煎时用锅铲把爬猴压扁,反面再煎...
1、原料:爬猴250克、辣椒段、花椒、盐两茶匙、孜然粉一茶匙、辣椒粉适量、五香粉半茶匙。2、做法:爬猴用水泡一会,清洗干净,用刷子把肚子那里刷干净。平底锅放...
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