生大肠目前批发价在10元斤左右,脱水大肠根据脱水的程度价格不一,在12到14之间,这是大肠价格,当然肠头要贵些。讲...
一般1斤的生猪肠批发回来,经过清洗撕油、汆水、卤制等等步骤之后,最终能得到半斤的成品就已经算是非常有经验、会...
熟食的说做熟食一年能挣几十万,我们村一个专门卖猪头肉的个体户,包括猪头肉、猪大肠、猪肝、猪蹄等,一天能卖1500元左右的猪头肉,一个月销售额三四万,纯利润大...
成本大致是这个样子:生肠批发价格8元每斤,经过漂洗择净,毛熟成卤材料,每斤生肠一般只剩3两。卤肉店会尽量保持在...
01、蔬菜开始回落近期,蔬菜价格可谓是接连大涨,全国多地都已感受到了菜价大涨的气息,而菠菜一斤涨至15元,茼蒿11元,不少人感慨菜价比猪肉还贵。不过相比前2天...
但是屠夫买的价格却在六七块钱一斤,这当中每一斤的价格就相差有三四块钱,同时还包括排骨、猪肚子、猪大肠、这样的...
猪大肠洗净后,加入香料,放入沸水中煮至硬脆,取出,切成段,加入酱油、糖、香料等。,放油锅里炸,反复窝,加调料和香料煮。济南十大传统鲁菜:九转大肠、清炒腰花、糖醋...
山东好吃的有德州扒鸡、煎饼卷大葱等。一、德州扒鸡,德州扒鸡看着都想吃,德州扒鸡也叫德州五香脱骨扒鸡,是中国山东传统名吃,鲁菜单上必有这道菜,吃起来五香味...
算上调料那些的,成本不过3块钱,而饭店里卖出的价格至少都要15元一盘,这都翻了好几倍,不是暴利是什么。饭店里相...
猪大肠其实不仅仅有熟猪肠,还有生肠、氽水肠等,价格都是不一的,熟猪肠经过卤煮处理,分量一般会缩水一倍,再加上...
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