1、刚从海边拉回家的蛏子,别看它里面都是污泥,却是非常美味营养的食材。2、水池里倒上适量的水,倒入蛏子。3、用...
1、炒制前先用小刷子洗干净外壳。2、然后用淡盐水浸泡最少2小时。3、准备葱姜蒜。4、处理好葱姜蒜备用。5、然后把青...
食材处理:将鲜竹蛏放入清水中加少许盐吐沙半小时,清洗干净。粉丝用沸水泡软,冷至常温控水备用。香葱切花。用碗装...
1、炒制前先用小刷子洗干净外壳。2、然后用淡盐水浸泡最少2小时。3、准备葱姜蒜。4、处理好葱姜蒜备用。5、然后把青...
捞出吐尽泥沙的蛏子,用淡盐水反复的搓洗几遍,将壳上的脏东西洗净,控干水分即可用来制作菜肴了。竹蛏(cheng)又名蛏子王,为海产双壳软体动物,体呈延长形,两...
1、蛏子清洗干净;2、玉米笋、韭菜花、红椒备好;3、蛏子放进滚水里烫开口,捞起泡进冷水里;4、冷却后去壳,沥干水分待用;5、姜蒜切粒,玉米笋切两瓣,韭菜花、红椒...
做法是:蛏子洗净,放在漏篮中,盆中放适量清水,加入少许食盐,将蒸东西用的小支架放在下面,将漏篮放入水中,确保清水没过蛏子面,然后在水面上加入少许的食用油...
大竹蛏怎么清理内脏器官流程:1、提前准备一盆清水,放进适当食用盐搅拌成盐水,并滴进少量芝麻油。2、随后将大竹蛏...
食材处理:将鲜竹蛏放入清水中加少许盐吐沙半小时,清洗干净。粉丝用沸水泡软,冷至常温控水备用。香葱切花。用碗装少许海鲜酱油,加入一点盐均匀搅拌备用。 烹饪方法:...
比如蒜蓉蒸蛏子、麻辣爆炒蛏子、葱油蛏子、至于内脏,一般不用去除,反正我都会直接吃掉,虽说是蛏子的排泄物,但是...
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