红烧耗儿鱼怎么做

发布时间：2024-05-04 19:16
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红烧耗儿鱼怎么做

1、耗儿鱼洗净，在鱼身上割起刀口，姜、红椒蒜都切成颗粒状。2、热油锅（多放点油），放花椒、豆瓣、泡姜、红椒、蒜粒、料酒、生抽炒香后，掺水，把鱼放进去焖，汤...

怎么做红烧耗儿鱼?

1、耗儿鱼去骨切块，用料酒、盐、豆粉拌匀。2、豆豉、姜、蒜、泡椒、泡箩卜切沫，豆瓣、白糖少许。3、芹菜、葱切段...

红烧耗儿鱼的做法步骤图,红烧耗儿鱼怎么做

红烧耗儿鱼的做法步骤 1. 把油熟辣 2. 切好 3. 准备好 4. 姜下锅 5. 蒜与酱下锅 6. 还 7. 香了，下耗儿鱼 8. 烧一会...

红烧耗儿鱼怎么做好吃

1、耗儿鱼洗净，在鱼身上割起刀口，姜、红椒蒜都切成颗粒状。2、热油锅（多放点油），放花椒、豆瓣、泡姜、红椒、蒜粒、料酒、生抽炒香后，掺水，把鱼放进去焖，汤...

耗儿鱼怎么做才嫩滑?

1、耗儿鱼洗净，倒入适量料酒和盐腌制15分钟。2、将剩余的食材洗净，泡椒切一指节长段，泡子姜和蒜头切小片，芹菜切...

怎么做红烧耗儿鱼?

一、红烧耗儿鱼的具体做法和用料：耗儿鱼2条、香菜1小把、蒜5克、仔姜3克、花椒粒2克、泡海椒2克、小米椒2克、豆瓣2...

耗儿鱼红烧怎么做好吃

1.大耗儿鱼去骨切块，用料酒、盐、豆粉拌匀 2.豆豉、姜、蒜、泡椒、泡箩卜切沫，豆瓣、白糖少许 3.芹菜、葱切段备用 4.锅里加油，七成热时将鱼块倒入过油起锅，再...

正宗的重庆红烧耗儿鱼是怎么做的?

回答：原料:耗儿鱼7支(购买时选大小适中的耗儿鱼肉质会比较 鲜嫩),黄瓜一根,莴笋头两根,青辣椒3个,泡姜 泡辣椒约100克,大蒜3瓣,干辣椒5个、干花椒一小 勺。 调...

红烧耗儿鱼的家常做法

步骤：1、先将耗儿鱼洗净沥水后，放白酒拌匀，再放姜末、盐拌匀腌制半小时。2、姜、蒜切碎，小葱切段，干辣椒剪段。...

红烧耗儿鱼的家常做法 红烧耗儿鱼做法步骤

1、准备用料。耗儿鱼、芹菜、洋葱、油、盐、酱油、耗油、豆瓣酱、葱、料酒、姜、蒜。2、将大耗儿鱼洗净，剁成小块。3、加入适量的料酒和食盐拌匀，再加入适量的红...

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