鳗鱼的仔鱼体长6厘米左右,体重0.1克,但它的头狭小,身体高、薄又透明像片叶子一般,所以称为柳叶鱼。它的体液几乎...
花鳗鱼有毒。鳗鱼是有毒的。它们的毒属于血毒,因此它们的肉和血液不能生食,否则可能会致人中毒。不过,虽然不能生...
身体粗壮,腹鳍以前的躯体呈圆筒,后部稍侧扁,身体延长呈棒状。头较长,呈圆锥形。口较宽,吻较短,尖而呈平扁形,...
花鳗鲡为典型降河洄游鱼类之一。生长于河口、沼泽、河溪、湖塘、水库等内。性情凶猛,体壮而有力。白昼隐伏于洞穴及...
色泽:优质花鳗在加工制作中一般较精细,添加物质较少,所以颜色和花鳗鱼的颜色是较接近的,一般是黄色,表面鲜亮有光泽。而劣质的在加工中一般加入了其它物质,导...
花鳗鱼是一种长约1米的深海鱼类,身体呈长条形,有着灰色、褐色、黑色等颜色的斑点和花纹,因此得名花鳗鱼。花鳗鱼的头部很小,口部很大,可以张开到身体的一半长...
鳗鱼又名白鳝、白鳅等,是淡水养殖的名贵鱼类。鳗鱼体细长,前部呈圆筒状,后部侧扁,体长为体高的16.0~20.7倍,为头长的6.9~7.8倍;头长为吻长的4.4~5.5倍,为眼径的1...
菜名: 红焖鳗鱼鳔 主料: 鳗鱼鳔2两。 配料: 香菇、虾米各0.5两,菜芽(菜花芯)1支。 做法: 将鳗鱼鳔切小段,文火油炸,滚去杂质,洗净。同上述配料加盐灌好汤,文火红...
花鳗鲡最大个体达2.3米以上,重40-50公斤,广东称作鳝王、花锦鳝。在福建九龙江4-5月及9-10月为盛渔期,一般长700-8...
鳗鱼一共分16个大类,3个小类,共19类。日本本土的鳗鱼烧一般用的是分布在越南北部至日本本州海域的鳗鱼,也是离中国最...
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