1、滤除莼菜包装内的水,清水淋过,装碗。2、烧开水,把莼菜倒入,盖上盖,约1分钟,用漏勺沥水捞出,装碗(也可直接加开水闷二分钟)。3、趁热加香油、盐、鸡精、姜...
1.莼菜羹 莼菜250克,冬笋25克,香菇20克,榨菜丝15克。将莼菜去杂物,洗净切段;冬笋、香菇、榨菜分别切丝;锅中放入鲜汤,烧沸加入冬笋丝、香菇丝、榨菜丝,同...
莼菜还可以单独用来做成菜肴,把它做成清炒莼菜,这种做法是最为简单的一种做法,首先要准备适量的新鲜蔬菜清洗干净,然后捞起来沥干水分,把锅里面放入一些植物油...
将莼菜洗净后切成小段,打散鸡蛋备用。锅中加入适量清水,烧开后加入莼菜和盐,煮至莼菜熟软后加入打散的鸡蛋,搅拌...
原料:西湖鲜莼菜175克、精盐2.5克、熟火腿(上方)25克、清汤350毫升、熟鸡油10毫升、熟鸡脯肉50克、味精2.5克 莼...
1、食材:鲜莼菜、鸡肉、火腿、盐 2、做法:将新鲜的莼菜洗净之后置于一旁沥干净水分备用,锅中加入适量的清水烧开,将准备好的莼菜置于锅中进行焯水处理,再将其...
火腿竹荪汤”、“火腿凤爪汤”、“火茸虾球汤”、“火肚佛手汤”、“海棠火腿汤”、“火茸鱼丸汤”、“火肉花生汤”、“鲜花酸辣汤”、“金腿金粟羹”、“火腿黄鱼...
1、准备好所有材料,将黄瓜洗净切丝备用。2、即食海参从冰箱拿出来解冻后,清洗干净切段备用。3、把锅烧热,倒入食...
竹荪的食用方法有:竹荪排骨汤、玉带竹荪鸡汤等。首先把竹荪和枸杞处理好之后放到水中浸泡,把丝瓜去掉皮后切成长片...
一,把菜切碎,拌入盐等调料,可以更快的腌透,当然腌制快,也更有味道。我们可以多加一些喜欢的调料,比如花椒,辣椒,姜蒜等。而且盐加入时可以尝一下,知道量的...
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