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1. 黄豆:又称大豆,是豆类中最为重要的一种,富含蛋白质,是制作豆腐、豆浆等食品的主要原料。2. 绿豆:也称为小绿豆,富含维生素B和蛋白质,可制作绿豆汤、绿豆...
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豆类升糖指数一览表:1. 黄豆:升糖指数约为18。2. 绿豆:升糖指数约为27。3. 红豆:升糖指数约为30。4. 黑豆:升糖指数约为42。5. 扁豆:升糖指数约为38。6. 豌豆...
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