雪花虾的做法 虾洗净,开背去虾线,一般我不去,吃的时候剃掉就好。锅里倒入少许油,把虾放进去爆到变色,翻炒几下,加水,没过虾,加料酒和少许盐,放入葱姜,煮...
雪虾摊鸡蛋是一道做法简单、营养价值高的家常菜,主要材料有鸡蛋、雪虾。做法 1.将新鲜的雪虾用清水洗干净 2.打两个...
一、雪虾摊鸡蛋的做法 雪虾1斤漂洗干净放在大碗里,加适量盐拌匀,磕入2枚鸡蛋搅匀,再加适量面粉,用水调成浓稠的...
做法:1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分。2.木瓜洗干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤...
雪衣虾虾的做法 虾清洗好剥去外皮 蛋清蛋黄就留着做拔丝白果吧醋(用来加速打发蛋清的)蒸熟的虾3-5分钟就好不然口感会老的 这是打发的样子这种状态立上一根筷子也...
阳春白雪虾的做法 1.把火腿肠、柿子椒、胡萝卜、葱切丁备用 请点击输入图片描述 2.蛋清蛋黄分离,留下蛋清备用 请点...
雪山虾仁的做法:1.将蛋黄打散蒸熟;将虾仁洗净,上浆。将去皮荸荠、蛋糕、水发香菇、水发玉兰片均切成“小象眼”块,同青豆一起作辅料待用;水芡粉(芡粉10克,加...
白雪鲜虾仁的做法:1. 将虾仁用5克盐腌30分钟;2. 将鲜牛奶、鸡蛋白、湿淀粉、味精、精盐和匀,用碗盛着候用;3. 将炒锅烧热,放油,用文火将腌虾仁泡油后,捞起去...
雪虾九菜炒鸡蛋的做法步骤:1、准备好所需的食材,九菜清洗净切3~5cm的段备用 2、鸡蛋打碎后装碗中,加入少许盐和几滴清水搅拌成均匀的蛋液 3、锅里倒入适量油,烧...
虾洗净,准备葱姜(葱切段,姜切片)。做法:1、放油,量较一般炒菜多,如果喜欢将虾皮炸得脆脆的,可多放一点油。2、下花椒、干辣椒、葱姜等,除葱姜外其余皆视自已...
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