长在钱江源源头开化地区的溪水等活水中的螺蛳,因为泥少干净,被当地人称为清水螺蛳。开化青蛳是我国传统水产品因为...
再加上它本来很味美,就算是人工养殖,成本也很高,所以迄今为止基本都是以野生为主,是真正的纯天然的美味,价格自然就不断上涨。第四种:青蛳 如果要说最好吃的...
风味食品有冻米糖、薯枣、白糖条、地瓜干等。特色菜肴有酸辣椒、酱头辣椒、生姜辣椒片、苏庄炊粉、塘坞豆腐干、何田...
工作人员已经从养殖环境、打捞情况到去尾环节,一次又一次。后来有人建议再去看看“个头小,味道略苦,清凉解毒”即更有特点的开化青蛳。当陈晓卿去了一趟开化后,就决...
2.衢州麻饼:衢州麻饼是柯城区的传统糕点之一,是一种用芝麻、白糖、油、面粉等制作而成的饼。它口感酥脆,香甜可口,是衢州人喜爱的美食之一。3.柯城鲟鱼:柯城区...
5. 柯城小吃:柯城区遍布小吃店,提供各式各样的衢州地道小吃,如衢州烤饼、衢州麻饼、八宝菜、龙游米糊、龙游开洋豆腐干、龙游发糕、毛豆腐、衢州油炸果、山粉肉...
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