不知道是鱼刺还是鱼翅? 鱼翅,就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨。鲨鱼属软骨鱼类,鳍骨形似粉丝,但咬起来比粉丝更脆,口感要好一些。求采纳
首先,相对于体型较大的人类来说,平常所食用的鱼是比较小的,对于人来说它的顶端是尖的,但是实际上放大后,并不是...
鲶鱼,同鲇鱼。分种较多,常见有鲶鱼(土鲶)大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)革胡子鲶(埃及胡子鲶)客家俗称滑哥鱼。鲑鱼又称三...
1、鲈鱼。鲈鱼是比较常见的鱼,只有一根主刺基本没有小刺。鲈鱼肉质比较鲜美,做法也有很多。2、鸦片鱼不管是头还是...
一、鱼刺是什么 鱼刺的官方说法叫做肌间骨,就是肌肉之间的骨头,重要的是,鱼刺主要生长在低等真骨鱼的身上。首先...
整个身子只有一根脊骨,鱼刺特别的少。鲅鱼肉质鲜嫩细滑,含有丰富的营养物质,例如蛋白质、维生素、钙、碘和不饱和...
鱼刺那就是鱼肉中的大骨头、细小而尖的骨头,如果误进入口腔、食管、胃肠道,那么容易形成穿孔,造成炎症出血,非常危险。如果是说“鱼翅”,那么就是鲨鱼的鳍中的...
鱼刺其实就是鱼的骨头,除了最中间的脊柱比较粗之外,其他部分都可以算作鱼刺。鱼刺的学名叫做肌间骨,这种骨头常见...
鲮鲫鱼全身都是肌间刺,而且又全都是小细刺,不过它的鱼肉没有什么异味,而且特别的香。海边人一般喜欢用它晾鱼干,...
鱼刺其实是有弹性的,在吃生鱼片时会感觉到,生的鱼骨头没有这么硬是有弹性的,不是扎人的刺。扎人的那种刺,是因为...
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