1.把1个鸡蛋和鱼籽搅匀,然后放少量盐,锅内油热后,入锅翻炒,待鱼籽呈金黄色,盛入盘中。2.青笋切成滚刀块(或片),锅内油热后,入锅翻炒,放少量盐,待七成熟...
1.将茄子切成小块,处理好鱼籽。2.炒锅热油,下干花椒和蒜片翻炒。3.炒一会鱼籽,继续炒一会料酒和五香粉。4.将茄子...
1、首先要先将鱼籽的缜密漂清,直接用清水来冲就可以,在这个过程中顺便将鱼籽的附带物出去。2、然后可以将鱼籽放在砧板下压去水分,压去水分之后一般鱼籽在这个时...
其他回答 1)把鱼籽先用开水焯熟,捞出后剁碎,把生鸡蛋放到鱼籽中搅拌均匀(2)放入食用油,放入干辣椒后,煸出香味,然后放入搅拌后的鱼籽,煎至金黄后,然后放入盐...
制作方法1、鱼籽洗净,小香葱、小米椒洗净后,分别切小圈,鸡蛋打散备用;2、起油锅,炒香香葱和小米椒;3、倒入鱼...
鱼杂800克清洗干净(尽量多要鱼鳔少要鱼籽和鱼白),豆皮200克(有的地方也叫干豆腐、千张)切成你喜欢的样子,我一...
1.花生油倒入炒锅加热后,将葱姜蒜末放入炒锅炒香。2.同时加入鱼子、调味料和15毫升水。3.烧开后中小火焖5分钟出锅...
做法:1.鱼籽煮熟捣烂,皮蛋蒸熟去壳切小块。2.鸡蛋打散,加入盐、味精(鸡精)、胡椒粉、鱼籽拌匀。3.煎锅下底油,放入打散的鸡蛋、鱼籽,再把皮蛋块摆到鸡蛋上,用小...
1、鱼籽稍稍用盐腌制一会,不容易煎散。2、煎鱼籽一定注意,小心被鱼籽溅出来烫伤。3、烹调鱼籽可以随个人喜好调味。红烧鱼籽材料:鱼籽100克,花生油10毫升,食盐、...
1、鱼籽是不适合直接储存的,可以做成鱼子酱再储存。2、做成鱼籽酱的保存方法如下:首先是把鱼给敲昏(可不是弄死,因为那样鱼卵腐败的速度会更快), 然后取出鱼...
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