问题一:黄蚬子干的做法 方法1:用凉水泡软后,和黄瓜、蒜汁拌着吃。方法2:用凉水泡软后控干水分,油下锅,放葱花炝锅,放入黄蚬子翻炒,再把菜放进去,非常好吃...
1、准备好蚬子干、豆腐、香葱、大蒜、泡姜 2、豆腐切块,姜切片,葱切碎,蚬子干清洗干净 3、豆腐在盐水中焯一下沥...
1、清洗黄蚬干:将蚬子干用清水洗净,然后放在热水中浸泡一两个小时至涨发,捞出后用清水洗净。摘去黄蚬干中心带毛的黑色肠胃,褪去沙粒,在清水中再冲洗一遍。2、...
1、准备好蚬子干、豆腐、香葱、大蒜、泡姜 2、豆腐切块,姜切片,葱切碎,蚬子干清洗干净 3、豆腐在盐水中焯一下沥...
回到家里先用清水把蚬子外壳附着的泥沙洗干净,接着用几张旧报纸铺在阳台的角落里,把黄蚬子逐个放在报纸上面“控水”。然后,拿出家里最大最深的容器(大桶、大盆...
将黄蚬子用流水洗净泥沙,用小刀撬进贝壳,紧贴贝壳内壁剔下完整的贝肉,片掉贝肉上的内脏部分,再用清水冲净,放在洁净的菜板上,左手掌用力压在贝肉上,右手持刀...
首选当然是烧烤的时候吃啦~如果是自己在家做的话,可以把沙子吐干净了以后稍微加点盐,煮熟了做原汁 或者煮熟了,放凉了,做凉拌也很好 黄蚬子炒着不好吃的,肉太...
1、清洗黄蚬干:将蚬子干用清水洗净,然后放在热水中浸泡一两个小时至涨发,捞出后用清水洗净。摘去黄蚬干中心带毛...
一、清洗蚬子干 1、将蚬子干用清水洗净,然后放在热水中浸泡一两个小时至涨发,捞出后用清水洗净。2、摘去蚬子干中心带毛的黑色肠胃,褪去沙粒,在清水中再冲洗一...
泡在原汤中,放点盐,或者蘸佐料吃,别具一番风味。蚬子的出肉率较少,一般在30%左右。黄蚬子有干制品,主要是蚬子干,有两种,一种是去了内脏的,一种是没有去掉...
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