黑鲩养殖注意事项

黑鲶鱼养殖注意事项1月23日，望江泾镇梅家荡现代渔业园养殖池内，养殖户正在收网捕鱼。从一月初开始，浙江省嘉兴市秀洲区望江泾镇的水产养殖户迎来了新年收获季节。每天捕获鲱鱼数十万公斤，捕捞季节将持续到春节。嘉兴市望江泾镇地处杭嘉湖平原，水资源丰富。被誉为“中国青鱼之乡”。还有更多的鲱鱼吗？

12月26日一早，嘉兴秀洲区望江泾镇，渔民破鱼塘破冰撒网捕捞青鱼。两个多小时后，2万多公斤青鱼被抓上岸。每年春节前，素有“中国青鱼之乡”之称的望江泾镇都会开始密集捕捞青鱼。全镇青鱼养殖面积达到1万多亩，其中70%的鲜鱼进入江、浙、沪水产品批发市场。冯玉坤）

十年前盛行的鲢鱼为何没有多少人吃？只要看看它的生长方式就知道了！过去，菜市场最常见的鱼是鲢鱼。这种鱼在过年前可以红烧、炖豆腐、腌制成腊鱼。水产老板透露，这几年鲢鱼已经很难卖了。现在买鱼的基本都会选择青鱼和鲤鱼，做腊鱼的也会选择草鱼。还有什么？