知了猴的市场价格

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知了猴的市场价格水母网讯(YMG全媒体记者张苹摄影报道)油炸、烧烤、红烧、清蒸，个头虽不大但吃法却很多，且因其蛋白含量高、口感极佳，每年夏天知了猴都会成为不少烟台人家中的热门食材。昨日，记者走访市区多处农贸市场了解到，知了猴近日新鲜上市，价格较高，每斤均超百元，而不少店铺论只卖，一小发猫。

知了猴的市场前景”寒亭的金蝉养殖商李先生和昌乐的金蝉养殖商王先生也均表示今年金蝉的产量较前几年明显减少，王先生说：“还没到7月底，我基地里就没有现货了，但现在还是有人打电话找我买。”多位养殖商告诉记者，2023年之前，单只知了猴的市场价格大约在0.85元到1元之间。记者走访多家市场发等我继续说。

知了猴的市场价里面夹着一堆炸好的知了猴。店长景先生称，最近知了猴正当季，当地人都很喜欢吃，自己也带着孩子去抓过几次，于是就尝试将知了猴与店里的产品相结合。他把知了猴小火慢炸至酥脆后作为黄油面包的夹心，每个面包上有10只左右，售价29.9元。景先生表示赚不赚钱无所谓，图个玩儿，自己小发猫。

只为找到独属夏季的舌尖美味——金蝉，一年一度“摸蝉热”再次席卷而来。老百姓热衷抓蝉、吃蝉，同时也催生了金蝉养殖业的兴起，价格由最初的0.4元/只到如今的1.5元/只，10年内小小金蝉身价翻了近3倍，一跃成为新的“致富顶流”。全民“摸蝉热”小金蝉身价年年涨夏天的夜晚，抓金说完了。

知了猴的各种营养成分，有补气血、强身健体的作用。此外，知了猴还含有抗菌成分。在中医药方配伍中，知了猴粉末可以用于治疗湿疹、疔疮等皮肤病，起到杀菌止痒的效果。图5可以说，不仅是美味佳肴，作为药材的知了猴也颇受中医重视。它那独特的药效，也是知了猴价格高昂的重要原因小发猫。