1、用料:油蛤、辣椒、青蒜蒜头、盐、糖、酱油。2、热锅放油油热后放入蒜青蒜头辣椒爆炒。3、炒出香味后放入油蛤翻炒至有蛤都有油。4、放入盐糖料酒酱油水酱油不要...
1、爆炒油蛤 (1)油蛤清洗干净,泡在盐水里吐沙;(2)起锅烧油,油热下葱姜蒜爆香;(3)下油蛤翻炒;(4)下小米辣,倒一勺生抽,一勺料酒,适量清水,翻炒均匀;(5)...
厦门酱油水油蛤的做法 锅中坐油见热,倒入洗净的油蛤 稍翻炒后,倒入酱油,倒入水 炒动油蛤,至一个个油蛤壳子打开,便熟 装起油蛤,留下汁水 在油蛤上放入葱段辣...
爆炒油蛤的做法 将洋葱和青椒切丝,无须太细,胡萝卜切片备用。在锅中倒入少量油,烧热后将配菜(洋葱,青椒,胡萝卜)入锅,炒香。放入洗净的油蛤,喷料酒,不断...
做法 1 水煮三鲜的做法 步骤1 备齐蔬菜,切件 2 水煮三鲜的做法 步骤2 海带,木耳水发 3 水煮三鲜的做法 步骤3 油蛤...
葱,姜蒜,辣椒,花椒备齐。然后把蛤蜊洗干净。切记一定要洗干净,不然的话会有沙子吃着口感非常不好。然后大火烧干放油放进去炒。
【做法】 1、将蚝壳清洗净,用铁锤或者结实硬物将蚝壳的边缘砸平,然后用平口螺丝刀将蚝壳撬开。 2、将蚝壳内的蚝肉剥离出来,放在碗内加少许白酒、盐、胡椒粉冷藏腌...
主菜做法1 三鲜锅的做法 先收拾虾和鱿鱼 鱿鱼去黑膜,切圈,虾去虾线 请原谅,家里就黄瓜、金针菇、西蓝花,凑合着用吧,配料表里的更好 先焯烫素菜,再是海鲜类...
4.海蛏,花蛤,油蛤,竹蛏:姜葱炒:海蛏烫熟,下姜葱煸香,放少许蚝油,酱油,味精鸡粉,炒熟即可`!铁板盐焗:铁板上铺一层盐,海蛏横插在盐上面.用大火烧至海蛏熟就可以!~具...
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