合子的面皮一般不用发酵的面,而是用烫面和冷水面这两种。合子皮薄、馅大、味道鲜美,因此深受欢迎。3、北方有些地...
一、蔬菜类 炸香辣土豆丝 地三鲜 醋熘白菜 海米扒白菜 酿青椒 木犀瓜片 黄酱茄花 炸茄盒 沙锅老豆腐 尖椒干豆腐 红...
桂花糖藕、鸡粥、薄荷糕、绿豆糕、千层油糕、太白拉糕、油条、大饼、豆浆、粢饭、鲜肉锅贴、咖口厘牛肉汤、虾肉小馄...
晚上——品尝一下正宗的“满族八大碗”,“八碟”四凉四热,“八碗”四荤四素,包括东北的猪肉炖粉条、酸菜汆白肉血肠、炒笨鸡蛋、笨鸡炖蘑菇、狍子肉炒酸菜、各类满...
小点(3。8元/份):香滑芋茸包,吐血推荐,超级好吃,甜滑的馅和略有点咸脆的小面包,绝了。中点(5元/份):酥皮蛋塔仔,皮虽然不至于入口即化,但是很有水准。流汁奶黄包,一...
小馄饨,一般是鲜肉的,皮薄如纸。比较讲究的是三鲜小馄饨。所谓三鲜就是在汤里放蛋丝、虾皮、紫菜这三种材料,一般当早饭吃,很鲜。双档单档。“双档”是由两个百...
南翔小笼、香菇素菜包、鸽蛋圆子、擂沙团、油氽排骨年糕、蟹壳黄、凤尾烧卖、生煎馒头、桂花糖藕、鸡粥、薄荷糕、绿豆糕、千层油糕、太白拉糕、油条、大饼、豆浆、...
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这里的东北菜太正宗了--粗糙、简单,估计大部分上海人吃不惯,但是又会让正宗的东北人吃到爽:茶壶像个浇花用的小水壶,提起来破费劲;拍黄瓜是正宗东北菜,可一点特别的...
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