肉沫茄子最正宗的做法

发布时间：2024-05-02 11:04
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肉沫茄子的正宗做法

1、准备食材，肉沫不要用太瘦的肉。2、茄子洗干净切条。3、加盐抓捏均匀腌制备用。4、辣椒、生姜、蒜切好。5、锅中倒入食用油烧热。6、放入生姜、蒜、花椒炒香。7...

肉末茄子的正宗做法

1. 茄子洗净切长条，抓盐腌制出水分，清水冲洗两遍，攥干水分 2. 锅中倒入适量的油烧热，肉沫滑炒变色盛出备用 3...

肉沫茄子的做法

肉沫茄子做法如下1.茄子切块用盐腌一下，肉剁成末，姜蒜切末，葱切成葱花。2.茄子挤掉水份备用。3.炒锅下正常量的油，下茄子炒软。4.盛出备用。5.重新下油，放花椒...

肉沫茄子的做法

1. 食材准备 肉沫茄子的主要食材是茄子和猪肉末。除此之外，还需要一些调味品，如生抽、老抽、糖、盐、鸡精、料酒、葱姜蒜等。2. 茄子预处理 将茄子洗净，去蒂和尾...

肉沫茄子的做法

肉沫茄子的做法如下：主料：花生油30克、茄子1个、猪肉100克。辅料：大蒜4瓣、小米辣4个、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1...

肉沫茄子的做法

做菜步骤 1.茄子切条，加盐腌制10分钟 2.起锅多放油，油热放茄子炸软捞出 3.锅留底油，油热放姜蒜+小米辣炒香 4.加...

肉沫茄子怎么做?

制作步骤 1 炒锅烧热，倒入油，倒入切成滚刀块的茄子，煎到茄子呈现焦黄色。制作步骤 2 倒入肉馅翻炒至肉馅发白成熟...

茄子肉沫的做法

答：一、做茄子肉沫需要的食材：茄子1根、肉沫150克、香辣酱两勺、生抽6克、辣椒适量、蒜1个、生姜少量、食用油适量...

肉沫茄子的家常做法简单又好吃

步骤：1、材料备齐。2、茄子，洋葱，小辣椒切小块，蒜。葱切碎。肉剁成泥。金针菇切两段。3、锅内放油先炒香蒜，葱。4、关火，加入辣椒粉炒均匀。5、开火，放入肉...

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