1.将鹿肉放清水洗净,泡30分钟后取出切大片,用1大匙料酒腌制20分钟 2.花椒用1/3碗水泡成花椒水,香菜切段、葱、生姜切大片 3.锅内倒清水,放1大匙料酒 4.把切好的...
1、鹿肉自然解冻,然后用清水洗净。2、鹿肉用叉子扎眼,可以更好的吸收调料的味道,然后把调料均匀的蘸满肉块上入冰...
1. 将京葱切段备用。2. 将鹿肉切片,用盐和少许辣椒腌制20分钟,热油后炒至5分熟。3. 加入切好的京葱、红椒、黄椒继续翻炒。4. 加入生抽、孜然粉翻炒3分钟后,即可...
放入开水入高压锅、顶气后小火40分钟后关火焖制30分钟。这样一道美味浓香的红烧鹿肉就做好了
鹿肉最好烹饪方法是卤鹿肉,具体做法如下:原料:鹿腱子肉二斤、黄豆酱200g、酱油50ml、十三香10g、啤酒200ml、姜蒜...
做法 1.洗净的胡萝卜、西芹、尖辣椒分别切片待用;2.锅内倒油,葱段、姜、蒜片煸炒出味后,放胡萝卜和西芹;3.加焯过水,煸炒一次的鹿肉片,依次加入料酒、酱油、盐...
1、将鹿肉剔除杂质,洗净后切大块,放盆内。将洋葱、胡萝卜分别去杂洗净切片。芹菜去杂洗净切段。都放入鹿肉盆内。加入精盐、味精、白兰地酒、胡椒粉,腌渍4小时。...
鹿肉的烹饪方法如下:主料:鹿肉500克、鸡汤250克、玉兰片25克、水豆粉30克、生姜10克、绍酒15克、味精3克、花椒水5...
1、鹿肉切核桃块用清水浸泡出血水。2、锅中放油烧热,下葱段、姜片、八角爆香。3、加入冰糖炒糖色。4、下入鹿肉块翻...
1、炒鹿肉 将鹿肉洗干净以后,切成片儿,放入盐,鸡精,料酒腌制一下,腌制15到20分钟左右。将蘑菇,莴笋洗干净,切成片备用。在洗干净的锅中放入食用油,放入葱姜...
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