肉牛与耕牛最大的区别就是肉牛属于大体格,尤其出肉率,抗病率,跟适应能力很明显优于耕牛
牛是所有牛的统称,而耕牛说的是专门替人耕种的牛。一般耕牛都是黄牛。
牛是一个总称.包括:奶牛,肉牛,斗牛,耕牛--- 耕牛指的是,农业专用牛.在田间犁土,负责耕作.辅助农事的牛.
肉牛好吃。因为耕牛肉老些筋道,味道重,肉牛生长时间短,肉质细嫩,所以肉牛好吃。肉牛即肉用牛,是一类以生产牛肉为主的牛。
耕牛淘汰后继续以肉用为目的养殖,这些牛年龄一般在7岁以上,而专用肉牛一般4年左右即可屠宰出售。要分辨它们的肉比较,唯一比较容易分别的就是口感,牛年龄越大,...
当时的价格,一头耕牛可以卖五到七贯,这是市场稳定后的均价,宋朝建立之初,价格比这要高得多,而一斤牛肉的时价是...
那头耕牛只是沉默着,一言不发。它只能默默地忍受着这些侮辱自己的话语。它想,“等着瞧吧,会有我说话的时候!”日子一天天过去,教堂纪念年市节终于到了。这只地...
1.2生产方式落后,饲料转化率低当前,我国肉牛饲养以农户散养为主,占总量的80%,一般每户饲养1~5头,多的也只有十几头或几十头,大部分仍沿袭了传统养殖耕牛的饲...
1、饲养:内蒙古的黄膘牛肉是在草原上自由放养,肉质鲜嫩、筋道,四川的黄牛肉则多数被圈养,常常锻炼不够,肉质相对较硬。2、品种:内蒙古的黄膘牛肉是泌乳牛和肉...
从外形和生活属性上看,水牛和黄牛有以下区别:1、水牛一般是黑色的,黄牛一般是黄色的;2、水牛的角很长,是弯曲状...
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